读大府酒楼“倡议书”“应战书”有感

1、自从大府酒楼发表以“落实规章制度，实行规范服务”为主要核心的倡议书以来，在我们万圣园引起强烈的反响，在张喜娟领班的带动下，各部门区域的员工，积极响应，踊跃参加，争当大府酒楼辉煌业绩的一个闪耀的亮点。

通过这几天的学习，酒楼员工的素质明显提高，素质提高了，工作效率也大大的增加了，这就说明我们要想把大府酒楼经营的更好，就得理论和实践同时掌握。在这次活动中，不仅我们员工自己感到受益非浅，连到酒楼用餐的客人对我们也给予很高评价。我们希望在以后的工作当中共同努力，使大府的事业更加蒸蒸日上，无限辉煌。

万圣园  小  玉

2、通过这次活动，我们深深体会到大府的管理水平和服务员的自身素质都在不断的提高和改善。我们所有员工必须认真努力的完成本职工作，否则就会被淘汰。我们也有决心落实规章制度，实行规范服务。

我们每名员工决心用自己最热情的服务，最真诚的态度，为每一位顾客提供最优质的服务，用实际行动来赢得客人对我们酒店的认可，让客人真正感受到家的温馨。

万圣园  ?  ?

3、本月初，辽阳大府酒楼开展了以“落实规章制度，实行规范化服务”为主题的“优质服务月”活动。

这次活动是由大府酒楼三楼员工发起的，他们提出了“落实规章制度，实行规范服务”的倡议，说出了我们万圣园全体员工的心愿，在以后的日子里，我们决心做到：

首先，微笑服务，礼貌待客，并不断的接受培训，提高业务水平，以便更好地为顾客服务。

其次，我们的每个服务动作都要配有相应的服务敬语，来店有迎声，询问有答声，离店有送声。宾客入座后，及时沏上热茶。客人用餐时及时为客人倒酒、剔鱼骨，勤换骨碟、烟缸，让客人享用到一流的用餐环境。，让客人感到我们大府不仅菜品质量一流，服务人员的素质也是一流的。

万圣园  马  丽

4、读完大府酒楼各楼层的应战书后，我深感自己有很多欠缺。实行规范服务，势在必行。只有提供给客人规范化的服务，才能使客人在享用美味之外有一份好心情。同时这几份应战书让我有种紧迫感。我决心努力工作，让每张台的客人都享受到规范化的优质服务。在这种积极向上的气氛中，我也感觉到大府的每名员工都很热爱大府，大府与每名员工的心都是紧密相连的。做为大府分店的一名员工也不例外，我要加倍努力工作，让每位客人满意。

万圣园  张   兰

5、辽阳大府“优质服务月”送温暖活动的推出，着实在这样一个寒冷的季节里为宾客送上了份温馨的祝福，大府又一次成为餐饮业学习的典范。

看过倡议书和应战书，我感慨万千。我为自己置身于这样一个充满朝气的企业而骄傲。

活动开展以来，我们酒店全体员工积极响应号召，在公司领导的正确引导下，做出了前所未有的成绩。这不但让我们赢得了顾客，也使我们在当今激烈的市场竞争中立于不败之地。

在今后的工作中，让我们齐心协力，做好本职工作，让我们的大府集团的明天会更好。

万圣园  纪明泽

 6、大府酒楼开展的“落实规章制度，实行规范服务”的倡议书，对我有很大启发。做为一名传菜员来说，我虽然不会像值台员那样直接接触客人，为客人提供各方面服务，但我会严格要求自己，遵守酒楼各项规定，保持正确的坐姿、走姿并迅速无误的把菜肴传到每个门房，让客人在最早的时间吃上为他做的菜品。如在站位时或在传菜过程中遇见客人，我会面带微笑问好、打招呼，以最佳的精神面貌对待每位客人。

万圣园 李  猛

7、当我看到大府员工发出的“落实规章制度，实行规范服务”的倡议书后，感到大府员工爱店如家的精神是值得学习的。虽然我们万圣园是大府集团的一家分店，但是这里的所有员工也不甘示弱，我们有决心把今后的工作做好。做为万圣园一名二线员工，我不直接和客人面对，但是我有决心做好自己的本职工作，并在完成本职工作的前提下，主动协助他人，配合好各个部门的工作，以最优质的服务迎接每位客人的到来。

万圣园  张  闯

8、读了大府酒楼的倡议书和应战书，让我感受到大府人对大府的热爱，他们把大府当成了自己的家。

作为大府分店“万圣园”的一名员工，我决心在以后为客人服务时做到微笑服务，礼貌待客，工作主动热情，耐心细致。当客人点菜时，主动为客人当好参谋，向客人介绍适合的菜品及酒水。在席间服务时要做到手急眼快，想客人之所想，急客人之所急，观察客人的一举一动，及时和客人沟通，并为客人看好随身物品。在客人买单时，主动而准确的为客人查好单，然后以最快的速度为客人结帐。当客人离座时，要主动提醒客人带好自己的物品，并把客人送到门口，同时说声“先生，您请慢走。”

万圣园 高小云

9、大府酒楼的倡议书和应战书使我深深的感受到大府酒楼的员工是怎样“爱店如家”的。我做为大府集团的一员，被他们的精神和力量所感动。我要以我的行动来证实我和他们是一样爱店如家的。在以后的工作中，我要提高自身的服务素质，减少本身的毛病，以微笑热情周到细致的服务务来迎接每一位宾客，在服务期间做到“察言观色，注意细节，了解需求，使每一个客人满意。

万圣园  胡金丹

10、看了辽阳大府三楼员工承诺的服务倡议及一、二楼和四楼全体员工应战书，深为感触。

身为大府员工的我，决心积极响应领导的安排，做好本职工作，主动帮助他人，严格按照规章制度、行为规范要求自己，把周到的服务和温存的笑容带给每一位顾客，也给自己一张满意的答卷。

万圣园 衣丽晓萍

11、当我看到大府报刊头版的倡议书时，我是感慨万分。

从他们各个楼层的倡议书，可以看得出来他们每一个人都把大府当做自己的家，把各个楼层都当做自己的脸，生怕自己一个小小不言的动作影响到大家，并把全身心都投入到工作之中，并且使每位客人的脸上都绽放着满意的笑容，让每位来餐的客人都 能感受到家的温馨。

大府酒楼的倡议书出反应了我们几个分店员工的心声，我们也会以同样的行动来迎接我们的客人，让客人真正的感受到自己上帝的尊严。我们万圣园虽然不像大府酒楼的集体那么大,但是志向都是同一个,那就是把大府集团的明天做得更好。

万圣园 石  岩

12、在看过大府酒楼开展“优质服务月”活动的“倡议书”之后，身为一个传菜员，为了落实规章制度，实行规范服务，我保证在营业期间主动协助服务员的工作，以便更好的为客人服务。要以最快的速度把菜品传上台，以便客人早点享用。虽然咱们不能与客人直接接触，但是咱们在传菜过程中如遇到客人必须面带微笑，以礼貌语言打招呼，并站定侧身让行，让客人感觉到一种亲切感，好像是到自己新朋好友家做客似的，最重要的是把自己的本职工作做好。要努力进取，以最好的工作态度来迎接每痊客人。以最好的服务来报答大府这个美好的大家庭，愿大府的明天更加灿烂辉煌。

辽阳大府  罗祥东

秋风瑟瑟话游泳

衍水十月，秋风瑟瑟。吃罢晚饭，从家走出二三百米，携子来到福海云天游泳。此时，华灯初上，室外寒气袭人，室内却温暖如春，灯明似昼。池上乐曲悠扬，欢声荡漾；池内碧水清清，银光粼粼，健儿鱼翔。游憩，我对儿子说，秋天游泳，我小时想都不敢想。

我少年时代，白塔公园有个露天泳池。因家贫，舍不得几角钱买门票，只能隔栏兴叹。上了中学，市一中附近有个大水坑，放学后偷偷野浴，刚学会几下“狗刨”，见一陌生男孩溺水而亡，从此长时间不敢涉水。上山下乡，村里有个臭河泡，骄阳似火，不得不下去降降温。上了大学，头两年有游泳课，可是沈阳七八月份室外才能下水。此时正逢考试和暑假，几节课后，我仍不得要领。尔后，当了记者，才使我感到学会游泳的重要。1985年，唐马寨大堤决口。为了采写抗洪官兵抢救落水群众的生动场面，我借来橡皮舟顺流而下，不慎划翻落水，幸好有点水性，抓住棵树，才幸免于难。从此，我暗下决心，一定要真正学会游泳。

机会终于来了。改革开放以来，特别是党的十三届四中全会以来，我市的游泳场馆与其它事业一样迅猛发展。在市游泳馆落成后，银梦游泳馆、天一水上乐园、宝龙游泳馆、邮电游泳馆、福海云天游泳馆等相继出现，四季均可游泳。这不仅改变了我们的生活时空，更有助于提高我们的生活质量和水平。今春，福海云天开业，我和妻子买了游泳年卡，除了外出开会办事外，几乎天天游上一段时间，有时还带上儿子戏水，真乃其乐融融。悦余，我引用电视剧《刘老根》中的话对同事和朋友说：“‘高职不如高薪，高薪不如高寿，高寿不如高兴’。游泳既可锻炼身体、延年益寿，又可愉悦心情，何乐而不为呢？”在我的诱导下，他们也追逐起时尚和健康，有的购来一张张团体票，有的还不惜千元办了年卡。看到他们游泳归来满面春风、笑容可掬，我亦乐在其中。我衷心地祝愿大家，一年四季都有好心情，生活五彩缤纷，事业更加有成。

（转载于10月23日《辽阳日报》一版，作者  叶为民《辽阳日报》高级记者）

在外吃饭怎么预防肝炎

专家认为，肝炎中的甲肝、戊肝均属于粪口传播，病毒污染了食物，健康人信用后，如是抵抗力低下，就会感染而发病。

甲肝在冬天是高发季节。潜伏期一般为一个月左右；戊肝多发生在雨季，但其他季节也有发病，潜伏期一般为2~9周。两种肝炎都是在潜伏期和急性初期有较强传染性。发病初期表现为：发烧，全身乏力，恶心，呕吐，继而出现皮肝、巩膜（白眼球）黄染，尿如浓茶。

为了预防病从口入，建议你要注意饮食卫生，在聚餐时用公筷、公勺，最好实行分餐制。在外就餐一定要选择卫生好的餐馆。家里的碗筷也要经常用0.2%的“84”消毒液浸泡5分钟或用水煮沸20分钟。这样就能杀死病毒。“病从口入”是妇孺皆知的道理，千万不能肚子一饿把最普遍的道理抛到九霄云外去。

万圣园  孙  浩

冷冬暖身术

天气越来越冷了。寒冬时分，一些酷爱时髦的MM们在穿轻薄衣装时，常常感到四肢发凉，周身不适。其实这除了缺乏保暖外，体内植物性神经功能紊乱也是一个重要原因。如何让身体暖起来呢？日本运动专家提出独到的方法可以帮助MM们摆脱四肢发冷症。

一、适量饮酒：适量的酒可加强血液循环，尤其可改善末梢血管血液循环，注意不要喝啤酒。喝啤酒虽体表会发热，但内脏是冰凉的，而红葡萄酒则不一样，如每周喝略加热的红葡萄酒1-2次，则可有效给机体各部位加温。

二、用塑料桶盛入大半桶热水，将双脚泡入，人尽量坐高一些，待水凉时再加入热水，泡上10分钟。每天如此，能强烈刺激双脚的末梢循环，使双脚较快地暖起来。

三、少吃甜食：过多地摄取糖分似乎能给身体造热，但实际上为了代谢，它释放了机体的过多热量，反而成了激发冷症的不利食物，特别是既是甜食又是冰冻品的食物，有双重“制冷”作用，更要限制。

四、不要刻意减肥：有些MM为了减肥，几乎不吃早餐，中餐也以蔬菜、水果为主，持续下去，身体会因营养缺乏而陷入能量不足的险境之中，由此引发的机体热量不足会以四肢发冷症的形式而长期寄生人体，这种离谱的减肥法有可能使女孩患上贫血症，它能加剧四肢发冷症。所以，减肥一定要把握分寸，不可抛弃人体必须的蛋白质、脂肪及碳水化合物。

灯塔大福  婉  欣