1罗氏虾两吃

原料：鲜罗氏虾

制作：用刀把罗氏虾头部与虾身切开，将虾身去皮沾调料生吃，头部做椒盐

2鱼头红烧肉豆腐煲

原料：鱼头、豆腐、红烧肉

制作：鱼头过油炸，豆腐炸成金黄色，和红烧肉同时下锅，加入鸡汤和各种酱料一起炖

口味：鲜香汤浓味美

3美味羊排煲

原料：精羊排骨、各种肉料、豆瓣酱等

制作：羊排斩大块，入油炸熟，放入肉料、豆瓣酱一同焖制而成

口味：色金红，微辣

4新疆烤羊肉

原料：精羊肉、青红辣椒、小葱、白芝麻、孜然等

制作：1、把羊肉去筋、肥油，切好，用刀背打松。

      2、落调料腌好。

          3、下油，把羊肉炸香。

          4、下配料炒香即好。

5牡蛎肉酸菜扣

原料：五花肉、蛎蝗、酸菜

制作：五花肉切薄片，蛎蝗飞水，酸菜用高汤炖至收汁，将五花肉片卷酸菜、蛎蝗，码碗，然后上蒸锅蒸6分钟即可

口味：咸鲜，肥而不腻

6飘香咸鸡

原料：精选鸡1只、秘制咸鸡汁

制作：把鸡杀好，用咸鸡汁腌好，把鸡放在高汤里浸熟即好

口味：香味独特，嫩滑可口

7竹香鲈鱼

原料：活鲈鱼、辣椒、大葱

制作：把鲈鱼杀净，切金钱片。辣椒、大葱切好，鲈鱼用调料腌好，放在辣椒上，再放上大葱，用竹签串好，下油炸熟跟海鲜汁一起上

8美味罗氏虾（凤尾罗氏虾）

主料：鲜罗氏虾1斤

制作：罗氏吓去头、去皮改刀，然后畏口，拍粉拖蛋沾面包糠，过油炸，虾头用黄油椒盐炒

口味：鲜酥可口，造型美观