热烈庆祝党的十六大胜利闭幕
热情讴歌我们的成就
党的十六大召开，神州大地成了一片欢乐的海洋：媒体设专栏，百姓著华章城乡搭舞台，群众诉衷肠。句句心声，篇篇心曲，汇成了“赞颂新成就、庆祝十六大”的瑰丽交响。颂歌声中，国更美，党更亲，人民的生活充满阳光。
党的十三届四中全会以来的十三年，我们国家改革和建设取得了举世瞩目的成就，谱写了中华民族发展史上光辉的篇章。
以江泽民同志为核心的党的第三代领导集体，准确把握时代脉搏，从容应对各种困难和风险，取得了政治稳定、经济发展、社会进步、民族团结、人民生活总体达到小康的辉煌成就。香港澳门回归了，奥运申办成功了，综合国力增强了，这桩桩件件具有重大意义的喜事，都让老百姓激情满怀，豪情万丈：有中国共产党的坚强领导，我们的祖国前途更辉煌。
在复杂多变的国际国内形势下，靠什么凝聚民心、鼓舞士气，重要的就是让老百姓切实感受到党的政策正确，享受到生活的实惠。摸摸鼓囊囊的钱袋子，瞅瞅满当当的菜篮子，说说刚装修的大房子，品品生活中的好乐子，短短十来年光景，实现了咱老百姓多少梦想。
成就就是收获。这里的收获应该包含两层意思：一是成绩本身；二是取得成绩的经验。成就使我们唤起希望，乐观而自信地展望未来；经验使我们坚定信心，引导我们继续沿着成功的道路阔步向前。实践证明，我们的路走对了。只要我们高举邓小平理论伟大旗帜，自觉用“三个代表”重要思想指导各项工作，我们就一定能克服前进道路上的艰难险阻，创造出更多、更大的人间奇迹，实现中华民族的伟大复兴。
辽阳大府酒楼开展“优质服务月”活动
本月初，辽阳大府酒楼开展了以落实规章制度，实行规范化服务为主题的“优质服务月”活动。
这次活动是由三楼员工发起的，他们提出了“落实规章制度
实行规范化服务”倡议，得到了辽阳大府酒楼全体员工的积极响应，大家纷纷写出应战书，表明态度。由此，一场有声有势的服务竞赛在辽阳大府酒楼拉开了序幕……
这次活动将推动全体员工积极贯彻落实企业的各项规章制度，树立“店兴我荣，店衰我耻”的爱岗敬业思想，提高服务意识，打造企业形象，使辽阳大府集团在激烈的市场竞争中稳立潮头，当好我市餐饮业的领头羊。
倡议书
落实规章制度
实行规范服务
规范化服务是现代酒店管理的基本要求。完整的服务程序和规章制度是激烈的市场竞争不或缺的重要基础。为给宾客提供更优质的服务，让宾客在我们酒店感受到家的温馨，我们将推出承诺服务。
1、微笑服务：在宾客用餐过程中，我们要始终以真诚的笑容面对宾客，使宾客在享受美味佳肴的同时，也享受到灿烂的微笑，让宾客感到置身大府，如同置身于欢乐的海洋。
2、仪容仪表：衣冠容貌整洁，男员工头发前不过眉，侧不过耳，后不过领，女员工清雅淡妆，发型简洁，指甲常修，钮扣、领结、领花一致，佩戴胸牌。
3、礼貌待客：我们的每个服务动作都配有相应的服务敬语，并且真正地做到“五声”，即宾客进店有迎声，询问有答声，帮忙有谢声，照顾不周有歉声，离店有送声。
4、主动迎宾，拉椅让座：如宾客随身携带的物品较多，我们应主动上前把宾客的物品送到宾客指定的位置，并为宾客拉椅让座。
5、送茶候餐，递巾取暖：宾客入座后，我们应及时沏上热茶及热湿巾，并在宾客候餐期间，赠上新鲜的玉米花。
6、介绍菜品，当好参谋：为让宾客享用上满意的菜肴，我们会根据宾客的口味要求向宾客推荐适合的菜品及酒水，如果宾客无意中点多了菜，我们应及时提醒宾客：“这些菜肴应该够用，不够再上，以免浪费。”
7、摆菜规矩，唱名解说：上菜时要按照先凉后热，前甜后咸，前清淡后油腻的顺序，并且在上菜时随即报上菜名。菜齐时我们要有礼貌地道声：“您的菜已上齐，请慢用。”并在上菜时讲究造型艺术，荤素搭配，颜色、口味及冷热搭配。
8、席间服务：在用餐过程中我们要随时为宾客斟茶，换烟缸，骨碟，点烟，倒酒，清理台面卫生，使宾客具有良好的用餐环境。
9、结帐快速，准确，无误：结帐时要仔细审核宾客所消费的项目，及时为宾客退掉剩余的酒水，为宾客尽快结帐，并做到唱收唱付，礼貌道谢。
10、礼貌待客，清整台面：宾客用餐完毕，要提醒宾客带好随身携带的物品，并送到楼梯口及门口，礼貌道别。如发现宾客遗落的物品，应及时根据宾客的定餐电话在短时间内与宾客联系。
与此同时，我们还将为宾客提供以下特色服务：
1、我们对一些常来客人的饮食习惯，了解掌握，进行针对性的服务；对老弱病残的宾客要主动上前涮锅夹菜；对长发女士，要准备好扎头发的皮套，以免烧烫头发；对带小孩来的客人，
可主动担任哄小孩的服务。
2、宾客用餐完毕时，如有不需要退掉的剩余酒水，可为其寄存，以便下次享用。
3、涮手擀面容易炼汤，服务员要为宾客提供一碗清水，以便更完善我们的服务。
4、向来本店过生日的宾客赠送一碗寿面，并送上生日歌。在宾客要求的前提下，为宾客订送生日蛋糕，鲜花及礼品。
以上是我们三楼全体员工向全店员工提出的“优质服务与承诺服务”的倡议。我们希望全店的员工能响应我们的倡议，将我们的服务质量日益改进，不断创新，为宾客提供更满意、更舒心的服务，让宾客在辽阳大府感受到家的温馨。让我们辽阳大府不但在用餐环境及菜肴品质上领先于其他同行，同时在优质服务上也处于遥遥领先的地位。
辽阳大府三楼
全体员工（撰稿：李占军）
一楼应战书：
三楼员工发出的“落实规章制度，实行规范服务”的倡议，完全符合我们的心愿，我们坚决支持并积极响应。我们决心做到：
首先，我们要加强对服务人员的素质、技能培训，为宾客提供高品质的服务。
其次，在服务中积极为宾客营造一种恰当的用餐氛围，并适时的提供相应的特色服务。
我们真诚地邀请到本店用餐的宾客到一楼来，我们会用我们热情、周到、细致、全面的服务恭候您，让您感受到本酒店为您营造的家一般的温暖。
辽阳大府一楼
全体员工（撰稿：XXX）
二楼应战书：
三楼员工发出的倡议，说出了我们的心里话，因为是心里话，所以我们有决心做好。
首先，我们会为宾客提供最优质的服务，即面带微笑，服务准确、无差错，无事故，想客人之所想，急客人之所急。
其次，我们要用标准化、正规化的方式为宾客进行席间服务，做到察言观色、注意细节、了解需求、及时沟通。
我们希望各位朋友到本酒店来二楼就餐，在这里我们会让您真正体会到“顾客至上，顾客是上帝”的含义。
朋友们，如果我的服务令您满意，请您投我一票。
辽阳大府二楼
全体员工（撰稿：XXX）
四楼应战书：
我们酒店三楼发出倡议，举办“优质服务月”活动，既表达了我们全体员工的心愿，也符合当前经济形势，所以我们四楼全体员工将以百分之百的信心迎接挑战，决心做到以下几个方面：
首先是微笑服务。我们会用最甜、最美、最真的笑迎接宾客的光临。四楼的每位员工都是“微笑的天使”。
其次是真诚的服务。四楼的每位员工都会把宾客当作是家人看待，处处为宾客着想，让宾客感受到家的温馨。
第三是细微服务。我们保证按标准的服务程序工作。我们谨记一句话：100-1=0
我们不会让自己一个小小的失误影响了我们给宾客留下的美好印象。
最后要做到主动高效服务。无论是上菜速度还是买单送客，我们都会在最短的时间内完成。我们会尽最大的力量使每一位客人感受到自己是最尊贵的。
尊贵的客人，不管是现在还是以后的日子，我们会一如既往的以优质服务来迎接您的光临。
辽阳大府四楼
全体员工（撰稿：XXX）
辽阳市119消防宣传日
辽阳大府酒楼民兵小分队宣传活动掠影
十月精英榜
张静
一楼大厅值台员
工作积极努力，耐心、细致，在服务期间始终如一，任劳任怨，并在完成本职工作的前提下主动协助他人，真正体现了团队精神，受到顾客、员工的一致好评。
尊贵的朋友：本酒店为“提高服务质量
营造企业信誉”，在本月“开展了优质服务月”活动。在活动期间，我们欢迎大家根据您享受到的服务，在此卡上为本店员工打分，同时，欢迎您提出宝贵的意见和建议。
员工表现积分卡
编号：
服务员姓名：
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序号 |
项
目 |
得分 |
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1 |
微笑服务 |
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2 |
仪容仪表 |
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3 |
礼貌待客 |
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4 |
主动迎宾拉椅让座 |
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5 |
送茶候餐递巾取暖 |
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6 |
介绍菜品当好参谋 |
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7 |
摆菜规矩唱名解说 |
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8 |
席间服务 |
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9 |
结帐快速准确无误 |
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1 0 |
礼貌待客清整台面 |
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1 1 |
总积分 |
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说明：每项的最高分
为5分，最低分为0分。