我爱我家
我爱大府
家是避风的港弯,家里有温暖的情感,家里有亲人的呵护。
大府就是我们的家。大府真正像她的名字一样,是一个名符其实的温暖的大家庭。
我们在这里体验到家的温暖,体验到亲人般的呵护。公司领导像慈祥的兄长一样爱护员工,关心员工的冷暖,把员工的切身利益,时时放在心上。年有年的气氛,节有节的情调。过年有饺子,压岁钱,端午节有粽子,鸡蛋,中秋节有月饼,水果,过生日有蛋羔与鲜花,就连“头伏饺子二伏面”都样样不落,预防感冒熬姜汤等等,不胜枚举。
为了丰富员工的业余文化生活,公司设有篮球架,羽毛球等设施,还经常举办篮球、羽毛球比赛等体育活动和自娱自乐的文艺活动,并创办了《大府之家》报刊,让我们一展文笔的风采,在《大府之家》这块绿地上抒发自己的情感,学习与探讨人生的哲理。
当员工遇到困难时,当员工感到孤独无助时,大府伸出温暖的双手,去帮助她们,为她们排忧解难。一名员工家庭生活困难,一名员工家属患白血病,公司号召领导全体员工,并亲自带头为她们捐款,让她们感到家的温暖,感到亲人般的呵护。
公司领导对员工如此的关爱,使员工感到生活在这样的大家庭中十分荣幸和自豪,并由此对企业产生强烈的依赖感。在这个“家”中,我们不仅得到生活上的关爱,在自身素质上也得到提高。公司经常举办培训班,对员工的整体素质进行培训,从而形成一支高标准,高技能高素质的强大团队,使每个员工牢固树立为“集体着想,为企业着想,店兴我荣,店衰我耻”的集体主义精神。
比如有一次,第二天员工餐的早饭是麻辣豆腐,因为天气热,用的豆腐第二天应该早上送来。可是采购员订错了厂家,头天晚上就把豆腐送来了。这时没用任何人安排,一楼的厨师主动帮忙,找来盆,刀把豆腐切成小块,放在盆里用水泡上,还有的人到冷库找来冰块放在盆里防止豆腐变质。大府后院的西南角存放着土豆、大葱、菜,不用领导安排,每天都有人主动把那儿的卫生打扫干净。这虽然都是一些小小不然的事,但却可以从中看出一个企业的精神面貌。
生活中,这个温暖的家庭为我们遮风挡雨,给予我们关爱和呵护。我们怎么能不付出自己的全部精力,从我做起,从身边的一点一滴小事做起,发挥每个人的聪明才智,各展所长,爱岗敬业,维护这个“家”的利益,为这个“家”做出应有的贡献?对这个“家”,我们当百般爱护,上下一心,团结一致,紧紧把握住改革开放经济繁荣的契机,为这个温暖的“家”添砖加瓦,为这个“家”再创辉煌。
辽阳大府 连秉英
我爱我家,我爱大府
做为厨师的我,在餐饮行业也浪迹几年了。每走一个地方都不知不觉产生莫名其妙的失落感,总觉得自己就像一粒黄沙随风飘舞,居无定所。日,落时才知道自己今天是在这里工作,而日出时却不知道自己身将在何方。有时自己也总是在想,难道厨师这行就是如此?不是今天老板把你炒了,就是明天你炒了老板的鱿鱼?难道打工者与雇佣者之间,就不会建立一种家一般的亲密关系,二者之间都为一个共同的目标,都为把这个家建设的更美好而共同努力工作,而这个大家庭都时时刻刻爱护关心家庭里的每一个成员?
我寻寻觅觅,找啊找,终于,2002年的4月7日在灯塔大福厨师长远强的介绍下,成了大府这个大家庭的一名成员。
以前我也曾不止一次地听远强说起大府是如何的好,纪司长是多么的宽宏大量,金总是多么管理有方。耳听为虚,眼见为实,一到大府更是深有体会。大府,就是一个温馨的大家庭。在这个大家庭里,很多地方都出乎我的意料。作为一家之主的董事长,他已不是简单地把大府视为一个家庭,而是把大府做为一个企业来发展,建立健全了各种管理机制,拥有自己独特的企业文化和不断进取不断创新的精神。作为这个大家庭的总管,金总更是明察秋毫,把家管理得井井有条,大到整个家庭的经营状况,小到每个员工的生活细节,细致入微。而作为大府之家的每一个成员都抱着与大府荣辱与共的精神,投身到自己的工作岗位,“辛苦我一个,幸福大府全家人”,是大府每名家庭成员的心声。在这里人人为大府,大府为人人。
到今年的7月18日,辽阳大府就已经建店四周年了,四年的风雨雨历程,大府从当初一个专业酒店已发展成一个多元化的企业。在这期间,大府曾发生过无数次感人的事情,而每一件事情都会让你体会到大府上上下下家一般的温馨。
2002年大年夜我们全家人围在桌旁吃饺子,十二点的钟声刚刚敲过,远强的手机突然响起,电波那边传来了懂事长亲切的问候声,紧接着金总的问候也传来了。我们的领导就是这样关心他的家庭成员的。
一名员工家人有病,需住院治疗,大家立即伸出援助之手,1元,2元,……10元,百元,患难见大府一家人的真情。
大府发展壮大了,不忘回报社会。辽阳白塔公园重修,大府慷慨解囊,捐资20万元。
四年里发生在大府故事实在是太多太多,千言万语难以言尽。做为大府的一名家庭成员,每个人都应该加倍努力为大府明天更加辉煌贡献自己的一份光和热。
“祝愿大府之家与星辰同在与日月同生辉”是每个大府员工的心愿。
我们爱你大府,你是我们永远温馨的家。
万圣园
李远深
征友
在福海云天工作的我,今年23岁。虽说是个服务员,但我对工作的那份热情,决不低于各位领导。好好工作的同时,我积极争取升职的机会。
大府是个很大的集团,能在这个大家庭里工作是我的荣幸。借这次投稿的机会,结交一下志同道合的朋友,不仅为自己孤独的时候,更多的是为了工作上的交流。我想了解大府的每一个岗位,每一名员工。让缘分拉起你我的手,共同祝福大府的明天,更美好。
本人小档案:
姓名:谷庆玉
性别:男,体重:65公斤,身高:170厘米。
生日:79年11月6日。
职位:休息大厅B班服务员。
爱好:上网、看书、运动、看电影、听歌。
特长:等待了解中……
电话:3307019,QQ:12197689。
福海云天 小 玉
今天是您的生日----灯塔大福
斗转星移,日月变迁,转眼间三年的时光在岁月的长河中缓缓流过,灯塔大福酒楼已经三周岁了,回首三年我们一起走过的日子了,既有创业之初的艰辛困惑,又有经营业绩平平时的茫然思索,既有在面对激烈市场竞争前的勇气执着,还有在成功时才会享受到的欢欣快乐。
灯塔大福成立三年以来,我们酒楼全体员工凭着对企业的忠诚和执着,团结进取,勇于开拓,对内严格管理,要服务要效益,对外树立优质的企业形象,争占更多的市场份额,我们凭着一股永不退缩的激情和正确的市场定位,为客人提供更高更好的服务。
在餐饮市场竞争日益激烈的今天,秉承着大府集团“经商信为本,诚聘天下客”的经营理念,我们灯塔大福人不断提高服务质量和菜品质量,推陈出新,增加花色品种,以达到内部顾客双满意精神,物质双丰收“商场如战场”的日趋严峻的形式下,我们没有沾沾自喜,因步自封,而是在总公司的正确领导下,科学分析市场,调查研究市场,制定出相应的市场策略,如今,酒楼生意兴隆,事事蒸蒸日上,相信在董事长的英明决策下,在各级领导的正确导向下,全体员工共同努力,大福一定会是一个团结向上,朝气蓬勃,战无不胜的优秀集体,我们的事业也一定会在未来的日子中,欣欣向荣。
灯塔大福
李红梅
回家----灯塔大福酒楼
我是一个刚刚回家的孩子,转眼间离开大府这个大家庭,已经三年有余了,三年的生活平淡无味,平静如水。八月是一个火热的季节,但对于我来说却是一个特殊的也是幸运的月份。大府集团董事长给了我一个回家的机会,让我感觉又回到了三年前的那种充实,那种快乐。三年的日子,我经过风雨,尝过酸甜,变得成熟稳重了,不中像从前那样不思进取,不懂得珍惜,不懂得把握。
回到集团公司报到后,领导安排我到灯塔大福酒楼工作,而我到大福的日子恰恰是大福酒楼开业三周年的日子,也算是一种缘份吧。今年的庆祝晚会格外热闹,董事长,刁经理,王经理代表总店,带着鲜花来到灯塔,福海云天的领导也带着鲜花,带着歌声来了。这样一台动人的晚会,体现出大府人的热情,大府人的团结,大府人无私的爱。美酒,鲜花,歌声充实了整台晚会。晚会结束时,我的心仍被那种家庭般的温暖和关爱充溢。
三年来大府集团真正实现了一年一个变化,一个一步台阶。这样一个繁荣、兴旺、健康的企业,没有任何理由不展翅高飞,而我能有幸再次成为这个大家庭中的一员,心中的喜悦和自豪是无以言表的。我只能用实际工作来回到集团领导对我的厚爱。
大府,一个好的企业团队:一位英明的领导人,带领一支战无不胜的队伍,一个有着鲜明的企业文化的正走向辉煌明天的大府集团----是我永远的家,我终于回来了……
灯塔大福 刘
科
在大府的日子里
告别学堂,踏上北行的列车来到辽阳。虽然世界很辽阔,但它不属于我,穿梭在人群中找不到自己的位置。
偶然来到大府,是我踏入社会的第一站。原来打工的生活如此艰难,以前,憧憬着的美好未来只不过是一个梦。
适应不了这种生活,我有些失落。是公司领导的关心让我感受到了生活的温暖。金总告诉我,失败了站起来,放弃并不等于结束。他的话让我有了前进的信心。
记得有一次,刚到两点,我到楼下值班,不小心把脚扭了。在一位宿友的陪同下,我一瘸一拐地回到宿舍,刁总问我怎么了。我把情况跟她说了,刁总责怪那位舍友说:“都这样啦,还让她走回来,怎么不却医院呢?”后来刁总扶着我从四楼下来,又用自行车推着我来到珍所,进行针灸医疗。当时我泪流满面,不是因为伤痛流泪,而是因为感激。
还有一次,是下午吃饭的时候,我突然间胃疼得都不能走了,刁总带我去二院,楼上楼下奔跑检查,诊断为胰腺炎。这样,在工作的同时,我还得进行治疗。刁总每天给我一个小时打点滴的时间,这样的日子持续到一个月左右,病终于好了。病是好了,但是心情没有好。我总是想,为什么不愉快的事情总是在我的身上发生,对一个远离家的人太不公平了。尽管在我困难的时候,同事和领导都向我伸出了援助之手,令我很欣慰。可一想到现实,我就忍不住怒上心头,只要有人触犯我,不管是谁,就让他们下不来台。但同事和领导并没有责怪我,他们认为我生病刚好,都默默地原谅我。
后来我调到万圣园,有的时候工作不顺心,就发脾气,红梅姐便常开导我,她告诉我做事的时候先站到别人的立场上,这样会好一点。每个月她都对我的工作有一个总结,指导我的错误。
经过几年的工作,我长大了很多,但性格还有一点粗鲁。再后来张领班来到万圣园,我现在和她一起共事。张领班也是包容我,和我聊天。话是开心锁,聊一聊心情就好了。前两天我又生病了,张领班帮我找医生,我真的感谢她,因为她的身体不是很好,还想着我,真的很开心。
在这里,我衷心的谢谢你们,谢谢你们对我的关心、帮助和包容,以前我有不到的地方请多多原谅。善良的人永远都会有好报的。
在大府工作了近四年,我将走入结婚礼堂,此时此刻我感触良多。等我年迈的时候会有一个美好的回忆。
万圣园
思
雨
请你来品尝
大福酒楼,响当当/澳州肥牛,特别香/辽菜香,粤菜香/服务热情,周到又大方/只要你进了咱家的酒店/我保你心情舒畅/不会喝的能喝上2两/酒不醉人,人自醉,你心里喜洋洋/南来北往八方客/四海宾朋聚一堂/你也笑,他也笑/山珍海味请你来品尝/只要你点出名堂/世上你难不倒咱大福厨师/吃了让你永难忘/你再来大福品尝
灯塔大福
任 宏
立于不败之地
1、你是客人,我是服务员,此时此地,我是不可能与你平起平坐的。如果你骂我一句,我也骂你一句,虽然是“一比一”,但到头来“吃亏”的还是我。这个道理我是不会忘记的。
2、我知道你是故意找茬的,你的办法是激怒我,等待我的还击,你就有了大闹一场的借口,就能赢得“观众”的同情。我要让你的如意算盘落空,所以我决不还击。
3、你无礼,而又无理,这是你的问题,不是我的问题,犯不着因为你的问题而生气。不管你是谁,只要你还是客人,我就仍然把你当做客人来接待,就把礼貌待客坚持到底,我就“立于不败之地”。
万圣园
孙
浩