· 大府风采·
金总和他的相机
我来大府酒楼近半年光景，参加了大府举办的各种活动。
在这些活动中，我感受最深的是：每有活动必照相。从春节联欢的大型活动到过生日等小型活动，我们的金总总是背着他自己那架心爱的照相机，来到我们中间为我们照相，给我们留下了一段段难忘的回忆。
他像慈父般地为我们摆布造型，耐心地为我们拍照，这个说：“金总给我照一张。”那个也喊：“金总给我们拍一张。”这个时候，他仿佛是我们慈爱的兄长，而不是平时严肃的总经理。在技术比武大会上，金总忙前忙后，为拔河、翻勺、杀鱼、端托行走、铺台布、包酥盒等参赛的每个人拍照，给参赛员工留下了珍贵的纪念。
金总和他的相机为我们留住了在大府的美好时光，给我们留下了生活中最美好的回忆。
辽阳大府面点部：王恩庄
卸 菜
酒楼买菜的车每天九点钟以后回来，只要有人喊一声：“菜车回来了！”厨师们就放下手头的工作，主动出来卸菜。车上的鱼、肉、蛋、青菜、水果超百种，需要轻拿轻放。鱼、肉、水果和其它品种都好卸，唯有青菜怕挤怕压，要特别注意，但他们从不怕麻烦，总是很小心地把菜一袋一袋轻轻卸下。
菜卸完后，张海龙、纪明欣两位厨师每天都坚持到最后，把菜一样一样地放在称上检斤验菜，做得十分认真，然后又把菜一样一样地单摆单放、分门别类地分好。他们俩人几个月如一日，认认真真，一丝不苟，这种工作态度值得我们学习。
辽阳大府：联大
小事见精神
刘亚清是三月份来的保洁员。前些日子她发现员工卫生间装手纸的纸筒坏了不能用，手纸就放在地上，既不卫生又浪费。她就找来圆型的废酱油桶割去半截，用它装运手纸正合适，还不容易坏，她就找来两个，每间卫生间放一个。
她在擦大厅的地面时，看到酒店的生意很红火，就钉了三四把拖布，这种从小事着眼，从小事做起的节约精神实为可嘉。
员工能时时处处为酒店着想，这说明是酒店的凝聚力发挥的作用。
辽阳大府：连秉英
·员工心语·
打工 随想
随着时间的推移，日历一页页地翻过那么多，自己不时发出声声的感叹！时间真是过得很快、很快。想一想在大府酒楼也有五个多月了，酒店的打工生活，让我学到许多在书本中学不到的知识，这帮感觉到自己的社会知识少得可怜。每天早晨太阳送我上班，晚上月亮伴我下班，那条马路上留下我的脚印。看着自己一天天长大，心中暗自高兴。
我是第一次进入厨房工作，紧张的厨房工作真让我有点不适应，酸甜苦辣，五味俱全，有过领导赞扬的喜悦，也有偷偷落泪的委屈，但是在大府工作，还是很开心的。上级领导对我们下属员工关心、体贴、照顾，真有家庭般的温暖。在这短短的几个月里，自己的性格也磨练了很多，爱耍小脾气的毛病也没有了，在自己加入服务行业后似乎收敛了许多。这几个月的打工生活不长也不短，我在酒楼的一切经历，将会成为我成长中的一笔财富，我将望远珍惜它。
辽阳大府：赵峰
大府酒楼 带给我新的生机
由于原单位办公楼出租，我失去了我原来的工作，来到大府打工。
在大府当保洁员，使我的生活充满了新的希望。
首先，稳定的工资收入填补了我家庭的急需，原来气血不周的身体通过起初紧张的工作锻炼不药而愈，再则在大府优美的环境中工作，让我心情愉快、性格也逐渐爽朗起来。
二楼客房卫生间宽敞、大方、整洁，暗红黑灰白混合色大理石、白色洗手盆。洗手盆上方的镜前灯使人们在镜中显得精神焕发，洗手盆下方钢制护栏与棚顶灯相互辉映，墙壁砖装饰典雅，地面防滑砖安全整洁，靠里边男女厕间，也装饰得明亮、洁净。卫生间内每时须保持无毛发、污点。室内永远弥漫着淡雅清新的香味。
我常会听到进入卫生间的客人们赞扬大府的装修一流连卫生间都这么干净。有许多人还关心我的休息……
辽阳大府：刘素兰
做一个真诚的人
每一个人都有些虚荣，我也是一样。在多年的餐饮行业实践中，深深地体会到自己虚荣的一面，有时装腔作势，有时不懂装懂，但并不是所有的人都明白了虚荣的结果——虚荣最终出卖自己。
实际上，每一个人的知识和能力都是有限的，凡人不可能做到无所不知，无所不晓，这应该是每个人都懂得的基本道理。既然如此，遇到许多的问题时，我们不董也是十分正常的。相反，遇到什么问题都懂却是不正常的了。
真诚的人敢于面对自己，对不知道的事物能勇敢地说不懂；对自己的错误，也愿意直接承认，而不是百般掩饰，这种真诚本身就是非常感动人的，这种感人的品质也就自然的构成了管理者的人格魅力。而且，管理者在部下面前做出这样的姿态有助于建立一种真诚的组织气氛，也会为部下建立一种人格榜样。
做人，最保险的方法还是真诚。
灯塔大福：孙玉峰
·生活片断·
离家的孩子
“离家的孩子”这首歌，我想每个人都听过，但每个人听到或唱这首歌的时候，感受都不一样。我虽然孤身一人，远离家乡来打工，但是，我却没有感到孤独无助，那是因为我选择了大府酒楼。
五月的那一天，我在雅典值台，晚上来了十多位客人用餐，忙了一阵以后，客人用餐即将结束，这时手头有点活我出去了一会，当我回来时，我走屋空。我呆若木鸡地站在那里，因为客人没买背地里单就走了，餐费八、九百元呢，当时我急得哭了起来。这时同事们把此事告诉了领班和刁总，领班马上到礼仪部查找，查到了订餐电话，领导与客人联系。过了一会，用餐的客人来到了大府讲述了事情经过。原来，雅典的客人用餐后到吧台结帐，服务员问他是哪个包房的，客人说是华沙的，服务员说：华沙已经结完帐了，当时雅典结帐的客人误认为他人结帐了，回去后发现不对，这时接到大府的电话，马上赶回来了。
当领班把这个消息告诉我后，我哭得更历害了，我激动得一句话也说不出来。领班看我这样子，拍拍我的肩膀说：“好好干吧！”我狠狠地点了点头。
这时，我感慨万千，一种到家的感觉油然而生，感谢领导对我的爱护，感谢同事对我的关心，感谢身边朋友对我的支持。
在大府酒楼工作是我人生路上一段愉快的旅途，而那天发生的事情我常会想起。想起它，我的心中就会充满感激与快乐，是旅途中一支难忘的插曲；想起它，我就会感受到领导及同事以我的关爱；想夏收它，今后的路上我就无所畏惧。
辽阳大府：高玉梅
我家的小客人
我的家很大很大，她就是大府之家。我家的客人很多很多，每日里宾朋满座。在众多的客人当中，我最终爱的是来我家的小客人。他们那绽开的笑脸，天真的稚语，给我留下了深刻的印象，让我这个还没有孙辈的人享受到了天伦之乐。
给我印象比较深的客人中，女孩王懿王月是较大点的。去年六·一那天，她和同学玩一天水上乐园，玩白塔公园后来大府。可能是游兴未尽，她和我唠了起来。小嘴叭叭，说话呱呱，满面春风，眉飞色舞。以年每次来大府她都有说不尽的话。去年九月份她最后一次来大府，告诉我她小学毕业了，到沈阳去上艺术学校，以后不能常来了，表现出对大府的依恋之情。我真盼她来，哪怕是唱一首歌跳一个舞。
最小的客人是22个月大的王思博。她父亲经商，母亲从政，受到很好的文化教育。那次来吃饭，他要看这，要看那。服务员为了让他母亲吃好饭，帮抱着他，他一会儿看鱼，一会儿洗手干手，洗了干干了洗。饭后他母亲带他来话别，告诉他和奶奶再见。他摆着小手奶声奶气，拖着长音说：“奶nei！”哎哟，那个招人疼啊。他只说过这一句话，却让我终生难忘。
还有，几天前第一欠下雨，一个小淘气来到洗手间，走到我面前一脸严肃，一本正经很神秘地告诉我：“奶奶、奶奶，外面下雨了，你可别到外面去呀！”接着他又来到洗手间洗手，脚触到胜地面盆下的白钢挡板，咣当一声响。他觉得挺好玩，又连踢两脚，边踢边说：“好玩！好玩！”看样子还想再踢。我从后面紧紧抱住他，问他叫什么名字，几岁了。他说：“举守民，六岁。”我说：“噢，你还是个守法的公民，以后不许再淘气了。
还有个小男孩徐嘉浩小名叫阿龙。常由爷爷奶奶带着来。别看他长得很高很大，可他才四岁，是个好动的小孩。他常张着双臂在大厅中东奔西跑，就像一只飞翔的小鸟。他有个笑人的事，那就是缠着你要礼物。事情还得从去年圣诞谈起。圣诞节的大府酒楼到处是绿树银花，人山人海。两位服务员扮成红裤红袄 长须白发的圣诞老人，给小朋友发圣诞礼物，小朋友们的欢声笑语、喇叭声、拨浪鼓声响成一片。可是圣诞节和圣诞礼物给他留下的印象太深，以后，他每次来都问我：“还有小人没？”我说：“没有了。”他总是缠着我说：“你再给我找找！”
还有个叫赵文聪的三岁男孩，虽然不是浓眉大眼，但很受端详。那日暮途穷他在妈妈的带领下捏着
鼻子极不情愿地来到洗手间。他妈妈说这个孩子特性，上公用洗手间就哭。可是他出来时满脸带笑，一字一板地对他妈妈说：“不臭哇，可香了！”（因为我们点卫生香）说得我和他的妈妈都笑了起来。
五岁的漂亮女孩马世爽，常穿缎子滚边对襟的古典衣服。她吃一顿饭要往你这跑七八趟。如一时见不到我，她说会说：“奶奶，奶奶你刚才咋不见了？”一次她跑来告诉我：“我在三楼吃饭，跑下来看你，我上幼儿园了，以后不能常来大府吃饭了。”这又是一个对大府充满依恋的小孩。
还有一个小女孩，吃完饭就爱到屏风前看小人。她说小人真美联社。跟着过来的是她的姨姥。她姨姥说：“好好看看小人都是谁？”她指着屏风上的玉石小人说：“这个是林黛玉，不是好人总有病。那个是晴雯。”
还有一个男孩，我一叫他李思洋，他就说：“对喽，今天不知是我妈请我姥爷？还是我姥爷请我妈。”他每次来都先问奶奶好。还有在餐桌上等人的时还在抓紧时间学习的王佳佳女孩；像大小伙子般成熟的王雪岩；象大姑娘一样温柔的，“不闹”爱说话的温占霖；告诉我叫张旗，红旗的旗；告诉我叫李悠，悠闲的悠。总之还有很多很多我叫上来名，叫不上来名的难忘的小客人。
我愿纯真的童心永远欢乐！我愿大府酒楼永远成为儿童的乐园，在这里留下他们成长的趣话。我愿可爱的小天使，温暖的小太阳，祖国的花朵们永远茁壮成长，竞相争妍！
辽阳大府：陈宝环
·生日吧台·
六月寿星 榜上留名
李 军 张 青 郭慧敏 王成成 单 伟 高 波 李季伟 李百军
生日
生日，他伴随你的降生，他伴随你走遍天涯海角，他像一位忠实的“好朋友”年年相随，从不嫌弃你，从不背叛你，他将伴随你走完一生。
记得小时候过生日进，妈妈给煮两个鸡蛋，其他人没有这个“待遇”，这就算过生日了。拿手着这两个鸡蛋，一时半时还舍不得吃，心里还有一种说不出来的，莫名其妙的“欲望”。
今天，来到大府酒楼找工，大府酒楼就像一位慈祥的多子女的“妈妈”一样，年年月月惦记着你的生日、他的生日，从不会忘记那么多“孩子”的生日。
过生日的这一天，她会准备一顿丰盛的晚宴，准备一个大大的生日蛋糕，上边有时是二十几朵玫瑰花，有时是三十几朵玫瑰花，蛋糕上边的玫瑰花的数量是代表过生日的“孩子”数量，她还准备了鸡蛋、水果来招待“孩子”们的“好朋友”，让“孩子”和“好朋友”高高兴兴地度过这难忘的良宵。
今天在这里，是大府酒楼实现了我小时候的那种莫名其妙的“欲望”。
辽阳大府：阿英
·心情故事·
给母亲的 一份祝福
五月十三日是母亲节，母亲节是个充满人间温情的节日。在这个节日里，大府酒楼为所有来酒店就餐的母亲，送上一碗节日寿面，献上大府酒楼对母亲的祝福，把最美好的祝愿献给亲爱的妈妈。
母亲，伟大的母亲，世界上的一切光荣和骄傲都来自母亲。世界上有种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。
一个个母亲，无怨无悔、含辛茹苦地抚育了无数儿女，她们的儿女将为社会做出巨大的贡献，有的无私奉献，有的血染疆场，有的为国捐躯，母亲承受了最大的痛苦和牺牲。当你成功的时候，围绕在身边的是深厚的母爱。在这温情的节日里，“大府之家”向尊敬的母亲道一声：“妈妈，节日好！祝福妈妈幸福安康！”
辽阳大府：连秉英
珍惜 缘分
在漆黑的夜里，我反复设想着几千种，几万种悲欢离合的场面，最后带着疲惫，在梦里选择了流泪。在茫茫人海中，在千百张陌生的面孔中，寻找一缕熟悉的目光……惊喜若狂，我奔向了你，在你面前，我忘记了那夜选择的哭泣，四目交会的一刹那，我将所有幻想悄悄抹去，走过的是消沉，沿未开始的是希望。让我们珍惜这份渺茫中相逢的机缘，继续这部刚拉开帷幕的正剧。
辽阳大府 雪 儿