庆祝辽阳大府酒楼分店
——灯塔大福酒楼建店二周年
我们喜欢秋天，因为秋天是个美丽的季节，这个季节，风清云淡，天高气爽。我们喜欢秋天，还因为秋天有我们共同企盼的日子—— 8 月 21 日，这是辽阳大府所属分店——灯塔大福酒楼的建店纪念日。今年的 8 月 21 日是我们大福酒楼两岁生日，在这天，总公司的纪晓波董事长、金万龙总经理与大福的 62 名员工共同度过了一个令人难忘的夜晚，我们的心情无比激动。
回首两年前的今天，大福酒楼作为灯塔市场信息内最高档次的酒店隆重开业，在广大市民中产生了很大的反响，也引起了大家的关注。两年来，我们本着“经商信为本，诚招天下客”的服务宗旨，诚实待客，打造企业形象，苦练内功，提高综合素质，竭诚为广大顾客服务，在顾客心目中树立了良好的口啤。如今，酒楼生意兴隆，事业蒸蒸日上。相信在董事长、总经理的正确领导下，全体员工共同努力，大福的明天一定会更加美好。
灯塔大福 孙玉峰
深爱您，大福酒楼
在这硕果累累的金秋季节，我们迎来了大福酒楼两周岁生日。我们每一位员工都兴高采烈地迎接这激动人心的一天。我还记得那天的客人跟往常一样的多。建店以来，我们服务更是一流的，客人每天面对的是我们那春天般的笑脸。我们大家心往一处想，劲往一处使，已经达到了客人满意、领导满意、我们自己满意。我们面对的是大福酒楼更辉煌的明天。
那天晚上，我们穿着节日的盛装，面带微笑地来到我们灯塔最高档次的天成歌都。当我走进去一看，呀，那么多人呀！那么多笑呵呵的面孔！我的心里有种说不出的高兴，那种亲情、友情。当我坐在座位上的时候，纪董事长、金总、刁总和我们灯塔大福酒楼的领导一起进来了，他们在百忙中和我们一起参加这次活动，一起载歌载舞，和我们一起举杯共庆，和我们一起拍全家福。我们一起默默地祝福，祝福大福酒楼在新千年里，如东升旭日，蒸蒸日上，欣欣向荣！
灯塔大福 垚 垚
大府高级餐饮娱乐有限公司
举办 2001 年秋季篮球赛
8 月 21 日下午 2 时，辽阳高新技术开发区秋高气爽，微风徐徐。辽阳大府酒楼 2001 年秋季篮球赛在开发区内的高科有限公司篮球场面拉开了帷幕。这次比赛分 4 天的下午进行，共有 4 个代表队参加，每场分 4 节。
参加比赛的 4 个队分别是：穿深蓝色队服的一大府一队、穿白色队服的大府二队、穿红色队服的灯塔大福代表队、穿黄色队服的万圣园代表队。
21 日下午 2 时，第一场比赛正式开始。这场比赛是灯塔大福队对大府一队。球员本着“友谊第一，比赛第二”的原则，在场上亲切握手。由于比赛双方实力相当，打得精彩激烈，比分交替上升，最后，灯塔大福以一球险胜大府一队。第二场比赛由大府二队对万圣园代表队，比赛一开始双方便打得难解难分。但第三节以后，大府二队仗着内线身高优势，搞远距离投篮，最后以 32:20 战胜对手。
第二天下午的第一场比赛由灯塔大福队对万圣园代表队。比赛场上，两队球员各显特长：灯塔大福配合比较默契，而万圣园队命中率较高。这场比赛灯塔大福以多进两个球的比分打败万圣园代表队。第二场比赛由大府一队对大府二队。虽然大府一队内线有三名高大中锋，但他们却难以抵挡二队外线的灵活和默契的配合，最后二队胜出。
第三天由于预赛成绩已出来，打得比较平淡，大府二队和灯塔大福队以小组一、二名的身份进入决赛，万圣园队和大府一队以小组三、四名的身份进入决赛。进入决赛后的第四天，董事长、金总、刁总均到场观战。特别是董事长纪晓波从比赛开始的第一天直到比赛结束，一直亲自上场打比赛。公司领导的关注和参与，极大地鼓舞了员工们的士气。在啦啦队的加油声中，总决赛打响了。首先出场的是万圣园队和大府一队。大府一队还是依仗着三名高大中锋占据内线，却还是经不住万圣园队的默契配合，以 18:30 的比分输给了万圣团体队。接下来便是激烈的冠军争夺战，由大府二队对灯塔大福队。双方一上场便进入激烈争抢状态。但灯塔大福队终因水平稍逊，加之进入状态晚，输给了大府二队。最后大府二队以 46:23 的大比分战胜对手，夺得冠军宝座，灯塔大福队只好居于亚军。而季军则由万圣园队拿走。
比赛结束，刁总做总结讲话，纪董事长、金总为各队颁发锦旗，全体参赛队员与董事长、总经理合影留念。四天的紧张比赛在欢声笑语中结束。
灯塔大福 王志春
万圣园改造工程完工 特聘资深粤厨登场
座落于文圣路的万圣园鲍翅炖品馆经过一个多月的紧张施工，改造工程全部结束， 8 月 23 日正式投入使用。
大府所属分店——万圣园鲍翅炖品馆以其鲍翅炖品的口味纯正、菜肴丰富、服务周到享誉古城。为更好地满足顾客的需求，公司投资 15 万元，增设两个豪华包房，净增营业面积 30 多平方米。公司还对炖品馆的外部造型材料进行更新。改造后的万圣园炖 品馆包房装修以暖色为主调，配以柔和灯光，给人一种温馨舒适的感觉。炖品馆外部造型材料全部更新为防雨、防晒、耐腐蚀的双面铝复合板，浅灰色基调，沉稳大方。
近日，万圣园鲍翅炖品馆又从广东特聘一位资深粤厨主灶。全新推出系列鲍翅炖品及粤式菜系，得到了顾客的一致好评。
八月份精英榜
张微：灯塔大福值台员
工作积极努力，服务文明有礼貌，讲究务实的工作作风，虚心向他人请教，服务有技巧，有经验，任劳任怨，起到很好的模范带头作用。
邱云：万圣园值台员
对待工作勤勤恳恳，任劳任怨，以集体为重，业务知识过硬。